一次性食品用品及无菌包装的存放问题
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经过灭菌处理的包装叫做无菌包装,灭菌是指用物理或化学的方法杀灭微生物,包括致病和非致病微生物及细胞芽孢。为了避免包装受到污染,下面立胜包装小编为大家整理一下关于食品无菌包装产品的存放问题:
1、无菌包装产品存放区具有良好的洁净度和工作制度,保障无菌物品的屏障系统不受破坏。
2、无菌产品存放区为独立的区域,应控制人员的流动量。
3、工作人员无菌包装产品前,必须严格遵循手卫生的要求,避免受污染无菌产品。
4、专人负责无菌物品存放区的工作,严格执行消毒隔离制度,做好无菌物品管理。
5、所有灭菌产品均应仔细检查,符合要求方可进入灭菌物品存放区。
6、不得与为灭菌的包装混装,如灭菌包装掉到地上或者不清洁处,应视为污染。
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